【頭家開箱】/國際認證台灣黑糖 進化全新網紅人氣點心

2021網紅人氣經典下午茶
黑糖道醇黑糖除了扮演原料的角色，2021年更是搖身一變成為最新的網紅人氣下午茶點心。傳統法國宮廷御用糕點布列塔尼融入黑糖道醇黑糖，除了餅體的酥脆口感外，更多了醇黑糖的獨特香氣。

黑糖道更是突破布列塔尼沒有內餡的窠臼，成功研發出兩種內餡口味，「黑珍珠」把紅遍世界的台灣之光黑糖珍珠放到法式的酥皮裡，軟Q的珍珠口感搭配酥脆餅皮在嘴中迸發極致美味；「黑伯爵」更結合了下午茶之最佳CP─伯爵茶及巧克力，用黑糖融合紅茶的微澀與巧克力的微苦，激盪出全新口感的法式經典。

出處 頭家開箱

出處【旅報】報導線上閱讀